Шоколадная помадка (глазурь)
Они идеально подходят для моделирования, обладают высокой пластичностью и позволяют работать без темперирования. Шоколадная глазурь Скалдис используется для покрытия изделий, создания декоров, приготовления ганаша и шоколадных начинок. Состав Скалдис Уайт: Cахар, растительный жир пальмовое масло , сыворотка порошок, молочный порошок, эмульгатор, вкусовой наполнитель. Технология приготовления: Глазурь растопить на водяной бане или разогреть в микроволновой печи.
Булочки с маком и шоколадной глазурью. Шоколадная глазурь отлично дополняет вкус булочек из пышного дрожжевого теста с маковой начинкой. Растопите 50 г сливочного масла. В мл тёплого молока вмешайте дрожжи и 25 г сахара, а затем масло и яйцо. Добавьте соль и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое тесто.
- Глазури Айдиго для неповторимых десертов
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Научившись готовить такую шоколадную глазурь, вы раз и навсегда избавитесь от проблем с украшением кексов, маффинов, булочек или тортов.
- Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Андрей Шеф-Повар. Шоколадная глазурь. Очень удачный рецепт шоколадной глазури, которая никогда не растекается. Гурманочка молдованочка народное меню.
